פסח מתקרב בצעדי ענק, ואצלי תמיד פסח מתקשר לחרוסת טעימה. זה מה שאני הכי אוהבת לאכול בחג, במיוחד על מצה, אבל גם סתם עם כפית.
אני אוהבת את החרוסת שלי חלקה, בלי גושים גדולים של אגוזים, ומתוקה מתוקה.
לכן כל כך שמחתי להתנסות ולטעום את החרוסת של אוליביה, שמכילה הרבה תפוחים, תמרים, שקדים ואפילו קצת יין אדום (נותן ניחוח בלי להפריע לטעם). המרקם של החרוסת כמעט חלק לגמרי (חתיכות השקדים קטנות מאוד וכמעט לא מורגשות), והכי כיף לאכול אותה בכפית או על לחם/מצה.
החרוסת מאוד איכותית, לא מכילה צבעי מאכל או חומרים משמרים, והתקבלה בהתלהבות אצלנו בבית. גם הילדים אהבו וביקשו שאמרח לכם בכריך של בית הספר.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה