דר' שר (Dr Schär), המותג הבינלאומי, המוביל בקטגוריית המוצרים ללא גלוטן, בחר בחברת ליב כשותפה האסטרטגית שלו בישראל. בעקבות ההתקשרות, יהנו חולי הצליאק בישראל מהגדלת מגוון מוצרי המותג.
דר' שר נחשב לאחד המותגים המובילים בעולם, שמתמחים בפיתוח וייצור מוצרים ללא גלוטן. כתוצאה מכך, יעלו בקרוב למדפים מגוון חדש של מוצרים: דגני בוקר, חטיפי בריאות ולחם טרי וכן תורחב קטגוריית עוגיות ללא גלוטן, חטיפים ללא גלוטן (מלוחים ומתוקים) קמחים שונים לאפיית לחמים עוגות ואפייה כללית ופסטות.
קיבלתי להתנסות 3 מוצרים: דגני בוקר כדורים בטעם שוקולד (עשויים מפתיתי תירס וקקאו, ללא גלוטן וללא לקטוז), קרקרים ללא גלוטן וחטיף במילוי שזיפים (ללא גלוטן וללא לקטוז).
דגני הבוקר חוסלו במהירות גם על ידי ילדים שלא רגישים לגלוטן, והם אהבו אותם מאוד. לא הבחינו בטעם בינם לדגני בוקר עם גלוטן. הילד שרגיש לגלוטן התלהב מאוד.
על הקרקרים נאמר שהם טעימים אבל קצת יבשים, ואת החטיף במילוי שזיפים כולם אהבו ואמרו שהוא מצויין בתור חטיף מתוק. גם כאן לא הורגש הבדל בטעם בין חטיף "רגיל" לחטיף ללא גלוטן.
מחירים לדוגמא : קמחים 1 ק"ג – 30-32 ₪, פסטות- 10.90 ₪ , בסקוויטים שונים – 14.90-17.90 ₪ ,עוגיות שוקו ציפס- 012.9 ₪ , עוגיות ממולאות קרם וניל 11.90 ₪, קרקרים – 22.90 ₪ - 29.90 ₪, חטיף תאנים ושזיפים: 21.90 ₪ , דגני בוקר 24.90 ₪ .
את המוצרים של המותג ניתן יהיה למצוא שופרסל גרין, עדן טבע (החדשה), ניצת הדובדבן, קסטל, אניס, שקדיה, זמורה, טיב טעם, סטופ מרקט, בתי הטבע הפרטיים וכן, במינימרקטים וסופרמרקטים המובילים ברחבי הארץ.
דר' שר מוביל את השוק העולמי מאז 1981, ובעל נוכחות חזקה בשווקים האירופיים והמזרח תיכוניים. ומייצר למעלה מ-120 מוצרים ללא גלוטן בקטגוריות שונות. בינהם ניתן למצוא סוגי לחמים שונים, מגוון פסטות, מאפים, עוגיות, קרקרים, קמחים, מאפים קפואים למיניהם ועוד.
חברת ליב, הנה שחקן מוביל בתחום המזון האורגני הטבעי והטבעוני ובשנה האחרונה גם בתחום "ללא גלוטן". החברה שמה דגש על מתן מענה איכותי לצרכנים הנמנעים מגלוטן לרבות חולי הצליאק, קהלים טבעוניים, רגישים ללקטוז ועוד. כבר 20 שנה מחדשת החברה את מדפי המזון במוצרים החדשניים ביותר בקטגוריות השונות, שפותחו הן במותגי העל באירופה, כמו משקאות הצמחיים של איזולה ביו האיטלקית ועכשיו גם ד"ר שר, והן תחת יצרנים ישראליים. התחייבות החברה כלפי צרכניה היא להמשיך לאתר ולאפשר לכולם ליהנות ממגוון מוצרים רחב ככל האפשר, שמאופיינים בבריאות, באיכות גבוהה ובטעם משובח.