4.4.2017

קרקרים לשומרי גלוטן מקמח חומוס, תירס ותפו"א

יש לי חברים ובני משפחה שהם חולי צליאק, אז אני מודעת לבעייתיות במציאת מאכלים שמתאימים להם. שמחתי לשמוע שבימים אלה משיקים במפעל הבוטיק "לב הטבע" קרקרים עם פחות מ- 20ppm גלוטן, שעשויים מקמח חומוס, תירס, אורז מלא ותפוח אדמה.
הקרקרים דקים, פריכים, וטעימים מאוד, ומכילים גם זרעי חמניות, זרעי פשתן, זרעי שומשום ומעט קצח.

הם מיוצרים בעבודת יד, אפויים ללא שמן, ואיכותיים מאוד. הילדים אהבו לנשנש אותם, וגם המבוגרים אמרו שהם מאוד טעימים.
לקראת פסח השתמשתי בקרקרים כדי להכין ממתק לחג - ממתק קרקרים ושוקולד ללא גלוטן (מתכון בלינק). הילדים מאוד התלהבו, והצליאקיים שטעמו שמחו מאוד לקבל ממתק טעים ללא גלוטן.
מחיר חבילת קרקרים (כ- 140 גרם) הוא 17 ש"ח.
ניתן להשיג בבתי טבע נבחרים, קיבוצים, וברשתות ויקטורי, יוחננוף, רמי לוי ושופרסל גרין בכל רחבי הארץ.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה