השבוע הלכתי עם בעלי לביסטרו בר קפה "רנה" שנפתח לפני כשנה בקריון (בקרית ביאליק) וממוקם במדרחוב של הקניון, שהוא אזור בחוץ מלא במסעדות ובתי קפה. הביסטרו פתוח משעה 08:00 בבוקר ומתפקד כביסטרו בר המגיש ארוחות לאורך כל שעות היום. בלילה המקום הופך לבר תוסס עם תפריט אלכוהול משובח ונשנושים, ופתוח עד השעות הקטנות.
התיישבנו במסעדה והתפעלנו מהעיצוב החמים והכפרי, וההרגשה שמאוד מרווח במסעדה. השולחנות לא צפופים ויש גם נישות לשולחנות יותר פרטיים. לכל שולחן יש את המרחב שלו ואפשר להתרווח ולשוחח בשקט.
את התפריט העשיר יצר השף אמיר אברו, שמכשיר את השפים והטבחים של כל סניף חדש שנפתח. התפריט מאוד מגוון וכולל ארוחות בוקר מפנקות, מגוון שקשוקות, כריכים, סלטים, מנות פתיחה מתוחכמות, מנות איטלקיות, דגים ועוד.
ממנות הפתיחה המיוחדות התלבטנו בין לביבות כרובית, סיגר גבינות ובזיליקום או ארנצ'יני (כדורי ריזוטו ממולאים גבינה). בחרנו את לביבות הכרובית ביוגורט. הלביבות הגיעו פריכות בחוץ ורכות בפנים. היוגורט היה מושלם בשבילן והסלסה שהגיע מעל נתנה את הטוויסט המעט פיקנטי. מנה באמת מיוחדת למרות שמדובר סך הכל בלביבות. גם לביבות צריך לדעת לעשות כמו שצריך. וכאן עשו אותן טוב.
למנה עיקרית התלבטנו בין פאד תאי, סלט קסדייה (רול טורטייה במילוי גבינה צהובה מוקפץ בחמאת שום, קצח ורוזמרין על מצע פטינה וירקות) והמנות האיטלקיות. לקחנו ריזוטו פטריות וערמונים, וצ'ינקובלה איטליאנו (פסטת צינורות ברוטב נפוליטנה עם זיתי קלמטה, פטריות, קוביות חציל, פלפל קלוי וגבינת פטה). אמרו לנו מראש שהמנות גדולות, ואכן כך. לא הצלחנו אפילו לסיים את המנות שלנו למרות שבאמת ניסינו כי הן היו כל כך טעימות. הריזוטו היה עשוי כמו שצריך, ויחד עם שבבי הפרמזן שמעל זו היתה מנה מושלמת לחורף. מנת הפסטה היתה עשויה גם היא באופן מושלם.
שתינו את הסיידר החם והחלטנו להזמין קינוח. קשה לבחור, כי כולם נראים טעימים ומגרים. הביסטרו כשר חלבי, ולכן כל המנות עשויות משמנת מתוקה ולא צמחית. יתרון עצום .... הלכנו בסוף על נמסיס טופי חמה (שכבות עוגיות אלפחורס ורוטב טופי במליחות עדינה במעטפת שוקולד בלגי, מוגש חם עם כדור גלידה). מנה טעימה מאוד עם טעמים ומרקמים מיוחדים, וגם היא, כמו שאר המנות, גדולה. למרות שמאוד רצינו, לא הצלחנו לסיים אותה.
מבחינת המחירים, היתה כאן הפתעה לטובה. למרות שהמנות גדולות, איכותיות וטעימות, המחיר אפילו יותר מסביר. ארוחה זוגית מפוצצת כולל שתייה, מנה ראשונה, שתי מנות עיקריות וקינוח יצאה לנו כ-200 ש"ח. תמורה הוגנת ביותר עבור המחיר.
השירות היה אדיב, האווירה היתה נעימה, והאוכל כאמור היה פשוט מעולה. מומלץ מאוד.
רנה, מדרחוב קריון, טל: 04-8228555, שעות פתיחה: ימים א'-ו' מהשעה 08:00 עד אחרון המבלים.
מוצ"ש מצאת השבת ועד אחרון המבלים.
ניתן לערוך במקוםאירועים פרטיים עד 100 מוזמנים. תפריט מלא ניתן למצוא באתר האינטרנט:
http://renebistrobarcafe.co.il/Default.aspx
התיישבנו במסעדה והתפעלנו מהעיצוב החמים והכפרי, וההרגשה שמאוד מרווח במסעדה. השולחנות לא צפופים ויש גם נישות לשולחנות יותר פרטיים. לכל שולחן יש את המרחב שלו ואפשר להתרווח ולשוחח בשקט.
את התפריט העשיר יצר השף אמיר אברו, שמכשיר את השפים והטבחים של כל סניף חדש שנפתח. התפריט מאוד מגוון וכולל ארוחות בוקר מפנקות, מגוון שקשוקות, כריכים, סלטים, מנות פתיחה מתוחכמות, מנות איטלקיות, דגים ועוד.
ממנות הפתיחה המיוחדות התלבטנו בין לביבות כרובית, סיגר גבינות ובזיליקום או ארנצ'יני (כדורי ריזוטו ממולאים גבינה). בחרנו את לביבות הכרובית ביוגורט. הלביבות הגיעו פריכות בחוץ ורכות בפנים. היוגורט היה מושלם בשבילן והסלסה שהגיע מעל נתנה את הטוויסט המעט פיקנטי. מנה באמת מיוחדת למרות שמדובר סך הכל בלביבות. גם לביבות צריך לדעת לעשות כמו שצריך. וכאן עשו אותן טוב.
למנה עיקרית התלבטנו בין פאד תאי, סלט קסדייה (רול טורטייה במילוי גבינה צהובה מוקפץ בחמאת שום, קצח ורוזמרין על מצע פטינה וירקות) והמנות האיטלקיות. לקחנו ריזוטו פטריות וערמונים, וצ'ינקובלה איטליאנו (פסטת צינורות ברוטב נפוליטנה עם זיתי קלמטה, פטריות, קוביות חציל, פלפל קלוי וגבינת פטה). אמרו לנו מראש שהמנות גדולות, ואכן כך. לא הצלחנו אפילו לסיים את המנות שלנו למרות שבאמת ניסינו כי הן היו כל כך טעימות. הריזוטו היה עשוי כמו שצריך, ויחד עם שבבי הפרמזן שמעל זו היתה מנה מושלמת לחורף. מנת הפסטה היתה עשויה גם היא באופן מושלם.
שתינו את הסיידר החם והחלטנו להזמין קינוח. קשה לבחור, כי כולם נראים טעימים ומגרים. הביסטרו כשר חלבי, ולכן כל המנות עשויות משמנת מתוקה ולא צמחית. יתרון עצום .... הלכנו בסוף על נמסיס טופי חמה (שכבות עוגיות אלפחורס ורוטב טופי במליחות עדינה במעטפת שוקולד בלגי, מוגש חם עם כדור גלידה). מנה טעימה מאוד עם טעמים ומרקמים מיוחדים, וגם היא, כמו שאר המנות, גדולה. למרות שמאוד רצינו, לא הצלחנו לסיים אותה.
מבחינת המחירים, היתה כאן הפתעה לטובה. למרות שהמנות גדולות, איכותיות וטעימות, המחיר אפילו יותר מסביר. ארוחה זוגית מפוצצת כולל שתייה, מנה ראשונה, שתי מנות עיקריות וקינוח יצאה לנו כ-200 ש"ח. תמורה הוגנת ביותר עבור המחיר.
השירות היה אדיב, האווירה היתה נעימה, והאוכל כאמור היה פשוט מעולה. מומלץ מאוד.
רנה, מדרחוב קריון, טל: 04-8228555, שעות פתיחה: ימים א'-ו' מהשעה 08:00 עד אחרון המבלים.
מוצ"ש מצאת השבת ועד אחרון המבלים.
ניתן לערוך במקוםאירועים פרטיים עד 100 מוזמנים. תפריט מלא ניתן למצוא באתר האינטרנט:
http://renebistrobarcafe.co.il/Default.aspx
