28.12.2015

הגרלה לארוחת בוקר בקפה גרג עם אורח VIP!


*** משתתפים וזוכים במפגש מרתק ומפנק עם אחד מאורחי ה-VIP של גרג ובארוחת בוקר בלתי נשכחת! ***
5 אורחי ה-VIP של גרג מחכים לכם לפגישה אישית מלב אל לב עם ארוחת הבוקר הטובה בישראל... אז איך מה צריך לעשות כדי לזכות?
בחרו אחד מבין 5 אורחי ה-VIP של גרג:
★ מיכל אמדורסקי >> http://on.fb.me/1OkQ7Te
★ יוסי אלפי >> http://on.fb.me/1QZKzCR
★ אלי גוטמן >> http://on.fb.me/1kjwXFn
★ ג'קי מנחם >> http://on.fb.me/1QZKE9u
★ יעל ארד >> http://on.fb.me/1NOLLEw
כתבו בעמוד של קפה גרג עם מי מהם הייתם שמחים לאכול ארוחת בוקר ולמה דווקא איתו... חמישה מכם יזכו למפגש מרגש ומפנק באחד מהסניפים אשר יצולם ויפורסם ברחבי הרשת, ובנוסף עשרה מכם יזכו בארוחת בוקר זוגית במתנה, אותה תחלקו עם חבר/ה שלכם...smile emoticon 





הפעילות תתקיים בין ה- 24/12/15 - 02/01/16








27.12.2015

סירות קישואים ממולאות בשר ותערובת צ'וקלומומו ועשבי תיבול

מה זה צ'וקולומומו? זאת תערובת פינוק לסלט של חברת "רפאל'ס", המתמחה בייצור מוצרי בריאות וגרנולה.


לפניכם מתכון עשיר ומזין, לכל חובבי הממולאים. סירות קישואים ממולאות בשר עם טוויסט קראנצ'י ומיוחד – תערובת צ'וקולומומו ועשבי תיבול של רפאל'ס. הממולאים מוגשים לצד רוטב לימוני עדין, המוסיפים למנה טעם נפלא ומיוחד. אני הולכת להכין את זה בסופשבוע ...




מצרכים (ל- 6 סועדים):
8 קישואים בגודל בינוני
500 קרם בשר בקר טחון
2  שיני שום קצוצות
1/4 חבילת פטרוזיליה שטופה וקצוצה דק
1/4 כוס פירורי לחם
1 כוס תערובת צוקולומומו רפאל'ס
1/2 כפית מלח
1/2 כפית כמון
לרוטב
2 שיני שום מקולפות וכתושות
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ מלימון טרי
1 כף גרידת לימון
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
  1. שוטפים היטב את הקישואים וקוטמים את קצותיהם. חוצים את הקישואים לאורכם ומרוקנים את תוכנם באמצעות כפית.
  2. בקערה, מערבבים את חומרי המילוי: הבשר, הפטרוזיליה, פירורי הלחם, תערובת הצ'וקלומומו ומעט מלח וכמון. ממלאים בנדיבות כל חצי קישוא בתערובת ומניחים בצד.
  3. בתבנית פיירקס גדולה, מסדרים את חצאי הקישואים ומזלפים מעליהם שמן זית. מוסיפים את הלימון, שיני השום והתיבול. מכסים בנייר כסף ואופים כחצי שעה.
  4. מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ- 10 דקות או עד שהקישואים משחימים מעט ורכים, אך לא מדי.


צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו - מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".